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【在来種大豆の種】八天狗大豆 45粒自家採種自然栽培農薬不使用無肥料豆豆類無農薬豆乳納豆豆腐作りに

Name: 【在来種 大豆の種】八天狗大豆 45粒 自家採種 自然栽培 農薬不使用 無肥料 豆 豆類 無農薬 豆乳 納豆 豆腐作りに
Price: 999 JPY
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おまとめ買いで割引します！！購入前にコメントください自然栽培し自家採種していますなるべく取り除いていますが、小さなシワや虫食いなどの小さな傷などある可能性があります比較的小粒で料理しやすい大豆です以下八天狗大豆の説明です↓ 有機農家によって人知れず自家用としてつくり続けられてきた大豆、それが「八天狗」です。この大豆は、農林水産省の農業生物資源研究所がゲノム解析をしたところ、データベースにも記載されていない、日本古来の「幻の」在来種であることが判明しました。いま八天狗は熊本県山都町にある水増集落を中心に、無農薬無肥料の自然栽培による作付けを増やしています。納豆、煮豆、味噌、そして豆乳などに加工しても堪能できる独特のどっしりとした深みのある味わいは地域の人たちに愛され、食卓の定番となっています。その名称の由来は謎に包まれていますが、修験道とのつながりが考えられます。古くからの伝承では、天狗のうち、特に神に近い神通力を持つとされる大天狗は「八天狗」とよばれ、信仰の対象とされてきました。水増集落では八天狗を醤油と砂糖で甘辛く煮た「座禅豆（ざぜまめ）」という料理があります。「天狗」と「座禅」からの連想として、修験道の人たちが力を得るために育て、食してきたのではないか ↓おまとめ買いの場合のみお値引できます↓ ※ほぼ20粒498円細かい種等は小さじ1のものもあります固定種の種　※印以外は自然栽培で自家採種↓ 八天狗大豆みさを大豆※ あさじり大豆※ さといらず※ ささげ黒ささげ丸オクラバナナピーマンマイクロトマト(豆トマト) 黄もちトウモロコシポップコーンエルバステラ (殻付小さじ1) アイスプラント黒皮栗かぼちゃ五木村在来赤大根※ 四角豆スナックエンドウローゼル白鳳仙花(ホウセンカ）コモンマロウマリーゴールド

カテゴリ	花、ガーデニング種、種子根菜、豆類、もやし
商品の状態	未使用
配送の方法	おてがる配送（日本郵便）
発送までの日数	1〜2日で発送
発送元の地域	熊本県
商品ID	z325506016