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令和6年産　島根県浜田市金城町波佐”鉄穴堀の新米”コシヒカリ3ｋｇ　米農家の美味しいお米をお裾分け。北海道、沖縄、全国無料配送　

Name: 令和6年産 島根県浜田市金城町波佐”鉄穴堀の新米”コシヒカリ3ｋｇ 米農家の美味しいお米をお裾分け。北海道、沖縄、全国無料配送
Price: 2640 JPY
Availability: SoldOut

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2,640円

【商品の説明】 ”鉄穴堀米” 令和6年産”新米” コシヒカリ農家の自家消費米ですので味は保証付き島根県の山あいの雪解け水で育った美味しいコシヒカリです。沖縄、北海道、全国無料配送。鉄穴堀（カンナボリ）とは私の家の屋号で、その昔、この地方では砂鉄の採掘をしていました。その採掘方法をカンナ流しと言われる採掘方法であの”もののけ姫”で有名になった砂鉄の精錬所風景は中国山地の山奥が題材になったと言われています。そんな山奥ですが清流が流れ美味しいお米が出来る環境にあるのです。美味しいお米の出来る条件をご存じだろうか。 ①豪雪地帯であるである事。（水量が豊富で清らかである） ②昼夜の寒暖の差が激しい事。（温度差が美味しいお米を作る） ③黒土の圃場である事。（ミネラルが豊富な黒土） ④有名ブランド米とは、○○％、ブランド米を含めばブランド名が使えます。ですがピンポイントで取れた美味しいお米を食べられるのは農家の特権。今からはネットの時代。全国のお米が食べられます。少しお高いかもしれませんが日頃のご褒美に！！。数量限定です。全国無料配送！！。【商品の状態】使用状況：令和6年産の新米。 1等米。注意事項：注文が確定し次第、精米をいたしますので少し時間を頂きます。3ｋｇに小分け。無洗米に精米して発送致します。ある入札者の質問『どんなお味でしょうか？』質問に対する回答『どんなお味と聞かれましても・・。私の主観ですが例えば”佃煮””フリカケ””梅干”が一品あれば茶碗一杯のご飯に事足ります。甘いとでも言いましょうか・・・。』とお答えしましたところ落札して頂きました。エピソード① 娘がお米をごしごしと洗い水が綺麗になるまで洗っていましたのでその濁りは澱粉だよと教えてやりました。その澱粉がお米をつやつやに見せているんだよと言ったら納得してくれました。無洗米なので洗わなくて結構です。エピソード② 米農家は日当たりが良くて美味しい米の出来る田んぼをよく知っています。ですからそのお米を出荷することはありません。自家消費か親族に使いものとして消費してしまいます。+ エピソード③ 私が高校生の時に寮に入っていました。その頃ですから寮生は自宅からお米を持ってきていました。そこでの出来事です。そこの”寮母さん”は私がお米を持って行くと、そこに置いておいてと必ず言いました。我が地区のお米は美味しいと評判でした。どうも市販のお米と交換していたようです。 ”寮母”の役得みたいですね。美味しいお米へのこだわり（水加減）新米（無洗米）１合２合３合水 230ｃｃ 460ｃｃ 690ｃｃ水へのこだわりカルキ等の不純物を取り除いたお水を使えばより美味しいお米が炊けます。ウオーターサーバー水ペットボトル水これが私の美味しいご飯のこだわりです。是非お試しください！！。

出品日時：2024年10月6日 11:30

カテゴリ	食品米、雑穀、粉類米、ごはんうるち米、玄米
商品の状態	未使用
配送の方法	おてがる配送（日本郵便）
発送までの日数	1〜2日で発送
発送元の地域	島根県
商品ID	t1155318941 (Yahoo!オークションからの出品)